sábado, 16 de abril de 2011

Cocina solar casera


¡Pues si, por fin he terminado mi cocina solar de hecha de cajas de fruta!
Y además ya llevo una semana cocinando con ella, con lo que ya voy pillándole el truquillo...
Os dejo unas instrucciones para hacer un horno solar parecido al mío (en el paso 6 no uséis "bolitas de unicel" por Diooosss!! Con trozos de cartón de una caja que desechéis vale). AQUÍ VA.
Y aquí os dejo fotillos de algunos de los platos que he cocinado esta pasada semana:

Brócoli con calabacín. 3 horitas de sol.



Lentejas con arroz (con una pinta un poco "rara": mi cazuela es de hierro colado y salen unas manchas como de óxido en la foto, pero estaban ricas, ricas). 4 horitas de sol.



Hinojo con queso (gracias Carol por esta super-receta). 2 horas para cocer el hinojo, más 2 horas para tostar el quesito. 4 horas de sol en total.



Arroz integral. Lo remojé por la noche y luego 4 horas de sol. Me quedó pasado, o sobra remojado nocturno o sobra tiempo de sol. Pero se tostó por arriba y estaba crujientillo, rico, rico.



Arroz integral con verduras. Puse doble cantidad de arroz (2 tazas y 2 tazas de agua), por lo que tardó más. 6 horas de sol.


Os animo a haceros uno, es fácil y barato.
Yo seguiré experimentando y ya os cuento...

3 comentarios:

  1. Gracias por compartir tu experiencia, Paloma. Así ire sobre seguro con los tiempos, cuando me fabrique el mío.
    Besos.

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  2. ¡¡Qué guaaaaaaaaaapoooooooooooo!! jajajajaaaaaaaaa Me encanta, tía ¡¡eres una fenómena!! La única parte negativa es que no se pueda cocinar en el horno ecológico los días lluviosos como hoy ¿no? Y que hay que tomarse un poco de tiempo jejejeeeee Pero es que es la caña. Sí, las lentejitas no sé yo jajajjaaaaaaaa He visto la de tomates rellenos, con una pinta estupenda, que tienes que probar ¿eh? Bueno, preciosa, cada vez me gusta más tu blog. Te llamo prontito. Un beso enorme.

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  3. Ainsss, ¿y esto resultaría en climas húmedos, lluviosos y con poco sol, como dónde yo vivo?
    Llevo años, queriendo hacer una cocina solar ;-)
    Me ha encantado la idea. Un besito enorme guapa.

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